Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.vsu.by/handle/123456789/49590
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorХвиди, Л. М.
dc.contributor.authorСтепанова, Н. А.
dc.date.accessioned2026-01-21T00:01:06Z
dc.date.available2026-01-21T00:01:06Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationХвиди, Л. М. Исследовательская работа «Изучение жизнеспособности молочнокислых бактерий при сквашивании молока готовыми йогуртами» / Л. М. Хвиди, Н. А. Степанова // Молодежь XXI века: образование, наука, инновации : материалы XII Международной конференции аспирантов и молодых ученых, Витебск, 5 декабря 2025 г. : в 2 т. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – Т. 1. – С. 130–132. – Библиогр.: с. 132 (2 назв.).ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-30-0286-7-
dc.identifier.otherc0523fcb5fe804489b82d50a38e01c34
dc.identifier.urihttps://rep.vsu.by/handle/123456789/49590
dc.description.abstractЦель – экспериментально выявить компетентностный потенциал темы «Изучение жизнеспособности молочнокислых бактерий при сквашивании молока готовыми йогуртами» для исследовательской работы студентов на учебной практике по специальности «Микробиология».ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherВитебск : ВГУ имени П. М. Машероваru_RU
dc.subjectпрактико-ориентированное обучениеru_RU
dc.subjectмолочнокислые бактерииru_RU
dc.subjectмолочнокислые продуктыru_RU
dc.subjectйогуртыru_RU
dc.subjectактивная и титруемая кислотностьru_RU
dc.subjectобщая антиокислительная активностьru_RU
dc.titleИсследовательская работа «Изучение жизнеспособности молочнокислых бактерий при сквашивании молока готовыми йогуртами»ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Молодежь XXI века: образование, наука, инновации : материалы XII Международной конференции аспирантов и молодых ученых, Витебск, 5 декабря 2025 г. : в 2 т. Т. 1. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – 459, [1] с.

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Ранжирование:
OpenAIRE
Индексирование:
OpenAIRE OpenDOAR base search roar worldcat core road road
Ресурсы наших партнёров:
Репозиторий Белорусского национального технического университета
Электронная библиотека Белорусского государственного университета
Электронная библиотека Гомельского государственного технического университета имени П.О.Сухого
Электронный архив библиотеки МГУ имени А.А. Кулешова
Репозиторий Полесского государственного университета
Электронная библиотека Полоцкого государственного университета
Научный репозиторий Могилевского института МВД Республики Беларусь
Собственные ресурсы:
Научная библиотека учреждения образования «ВГУ имени П. М. Машерова»
Электронный каталог НБ «ВГУ имени П. М. Машерова»