Роль национальных кухонь в контексте гастрономического туризма

Скорина, В. Д.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.vsu.by/handle/123456789/49100

Title:	Роль национальных кухонь в контексте гастрономического туризма
Authors:	Скорина, В. Д.
Keywords:	бренд территории гастрономический туризм культурное наследие национальные кухни туризм экономическое развитие
Issue Date:	2025
Publisher:	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова
Citation:	Скорина, В. Д. Роль национальных кухонь в контексте гастрономического туризма / Скорина В. Д. // Охрана и популяризация культурного наследия: мировой и отечественный опыт : материалы III Международной научно-практической конференции, Витебск, 30 октября - 1 ноября 2025 г. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – С. 179-182. – Библиогр.: с. 182 (9 назв.).
Abstract:	В динамичном современном мире в туристической сфере происходят значительные изменения. Появляются новые туристические направления, новые виды и формы туризма. Популярность гастрономического туризма растет год от года, и сегодня он фактически превратился в самостоятельную индустрию, где национальные кухни играют ключевую, системообразующую роль.
URI:	https://rep.vsu.by/handle/123456789/49100
ISBN:	978-985-30-0285-0
Appears in Collections:	Охрана и популяризация культурного наследия: мировой и отечественный опыт : материалы III Международной научно-практической конференции, Витебск, 30 октября - 1 ноября 2025 г. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – 219, [1] c.