Соотношение кислых и щелочных аминокислот в различных биологических объектах

Данченко, Е. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.vsu.by/handle/123456789/4263

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Данченко, Е. О.	-
dc.date.accessioned	2014-09-08T07:47:36Z	-
dc.date.available	2014-09-08T07:47:36Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	Веснік Віцебскага дзяржаўнага ўніверсітэта. – 2012. – № 3 (69). – С. 25-29. – Библиогр.: с. 29 (5 назв.).	ru_RU
dc.identifier.issn	2074-8566	-
dc.identifier.uri	https://rep.vsu.by/handle/123456789/4263	-
dc.description.abstract	Наибольшее содержание кислых аминокислот было обнаружено в гидролизатах эхинацеи, родиолы розовой и копреципитате; в казеине содержание этих аминокислот было почти в 3 раза меньше. Гидролизаты эхинацеи и родиолы розовой содержат наибольшие количества щелочных аминокислот. Гидролизат казеина существенно отличается от гидролизатов лекарственных растений тем, что в его составе преобладает гистидин. =The highest content of acidic amino acids was found in hydrolysates of Echinacea, Rhodiola rosea and kopretsipitate; in casein the content of these amino acids was almost 3 times as little. Hydrolyzates of Echinacea and Rhodiola rosea contain the largest amounts of alkaline amino acids. Casein hydrolyzate differs substantially from hydrolyzate of medicinal plants as in its composition histidine dominates.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Установа адукацыі "Віцебскі дзяржаўны ўніверсітэт імя П.М. Машэрава"	ru_RU
dc.subject	кислые аминокислоты	ru_RU
dc.subject	аминокислоты	ru_RU
dc.subject	щелочные аминокислоты	ru_RU
dc.subject	аспарагиновая кислота	ru_RU
dc.subject	глутаминовая кислота	ru_RU
dc.subject	аргинин	ru_RU
dc.subject	лизин	ru_RU
dc.subject	эхинацея	ru_RU
dc.subject	родиола розовая	ru_RU
dc.subject	биология	ru_RU
dc.subject	общая биохимия	ru_RU
dc.subject	aspartic acid	ru_RU
dc.subject	glutamic acid	ru_RU
dc.subject	arginine	ru_RU
dc.subject	histidine	ru_RU
dc.subject	lysine	ru_RU
dc.subject	medicinal plants	ru_RU
dc.subject	rats	ru_RU
dc.title	Соотношение кислых и щелочных аминокислот в различных биологических объектах	ru_RU
dc.title.alternative	Correlation of acidic and alkaline amino acids in various biological objects	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	2012, №3(69)