Репозиторий
Витебского государственного университета
имени П. М. Машерова

1. Репозиторий Витебского государственного университета имени П. М. Машерова
2. Материалы конференций, конгрессов, семинаров
3. Студенческие конференции
4. Машеровские чтения
5. 2020
6. XIV Машеровские чтения : материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Витебск, 21 октября 2020 г. – Витебск : ВГУ имени П.М. Машерова, 2020. – 599 с.

Заглавие:	Применение теории нестационарной теплопроводности для прогнозирования продолжительности тепловых операций в производстве пищевой продукции
Авторы:	Смагина, М. Н. Терешкова, Е. Р.
Ключевые слова:	теория нестационарной теплопроводности продолжительность тепловых операций производство пищевой продукции теория тепломассообмена
Дата публикации:	2020
Издательство:	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова
Библиографическое описание:	Смагина, М. Н. Применение теории нестационарной теплопроводности для прогнозирования продолжительности тепловых операций в производстве пищевой продукции / М. Н. Смагина, Е. Р. Терешкова // XIV Машеровские чтения : материалы междунар. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых, Витебск, 21 октября 2020 г. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2020. – С. 55-56. – Библиогр.: с. 56 (4 назв.).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://rep.vsu.by/handle/123456789/24798
ISBN:	978-985-517-757-0
Располагается в коллекциях:	XIV Машеровские чтения : материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Витебск, 21 октября 2020 г. – Витебск : ВГУ имени П.М. Машерова, 2020. – 599 с.

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.