Этнокультурное наследие Китая и его использование в туризме

Abstract

Диссертация представляет собой комплексное исследование взаимосвязи традиционной китайской этнической культуры и туристической индустрии. Впервые в белорусской этнологии проведён системный анализ основных элементов этнокультурного наследия Китая — традиционной пищевой культуры, жилой архитектуры, национального костюма и фестивальных традиций — как ресурсов для развития туризма. Автором охарактеризована структура и географическая дифференциация китайской кулинарной традиции, разработана типология традиционных жилищ, проанализирована знаково-символическая система костюма, предложена периодизация становления фестивальной культуры. Выявлены и систематизированы основные модели использования этнокультурного наследия в туризме (культурная экспозиция, народный опыт, туристическое представление, творческий продукт), обобщены успешные примеры их применения (музеи питания, тематические парки, историко-культурные кварталы, цифровые музеи, этнические фестивали). Результаты могут применяться в работе консульских учреждений, в научно-образовательной деятельности, при разработке туристических продуктов на основе этнокультурного наследия.