Молокосвертывающий фермент из культуральной жидкости и экстрактов плодовых тел вешенки обыкновенной

Павлова, Е. Е.; Вашневская, А. В.; Суворова, П. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.vsu.by/handle/123456789/48629

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Павлова, Е. Е.	-
dc.contributor.author	Вашневская, А. В.	-
dc.contributor.author	Суворова, П. А.	-
dc.contributor.other	Жерносеков, Д. Д., науч. рук.	-
dc.date.accessioned	2025-11-10T00:03:06Z	-
dc.date.available	2025-11-10T00:03:06Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Павлова, Е. Е. Молокосвертывающий фермент из культуральной жидкости и экстрактов плодовых тел вешенки обыкновенной / Павлова Е. Е., Вашневская А. В., Суворова П. А. ; науч. рук. Жерносеков Д. Д. // XIX Машеровские чтения : материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Витебск, 24 октября 2025 г. : в 2 т. : [текстовое электронное издание]. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – Т. 1. – С. 141-142. – Библиогр.: с. 142 (3 назв.).	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-30-0269-0	-
dc.identifier.other	596347921c2d340884113f50b3f49672	-
dc.identifier.uri	https://rep.vsu.by/handle/123456789/48629	-
dc.description.abstract	Целью работы было сравнение молокосвертывающей активности культуральной жидкости и экстрактов плодовых тел Pleurotus ostreatus.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова	ru_RU
dc.subject	deep cultivation	ru_RU
dc.subject	milk-clotting enzyme	ru_RU
dc.subject	oyster mushroom	ru_RU
dc.subject	xylotrophic fungi	ru_RU
dc.subject	биосинтез	ru_RU
dc.subject	биотехнология	ru_RU
dc.subject	вешенка обыкновенная	ru_RU
dc.subject	глубинное культивирование	ru_RU
dc.subject	ксилотрофные грибы	ru_RU
dc.subject	молокосвертывающий фермент	ru_RU
dc.title	Молокосвертывающий фермент из культуральной жидкости и экстрактов плодовых тел вешенки обыкновенной	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	XIX Машеровские чтения : материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Витебск, 24 октября 2025 г. : [текстовое электронное издание]: в 2 т. Т. 1. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – 549, [1] с.