Динамика фенольных соединений плодов вишни обыкновенной при разных стратегиях обработки в условиях перехода к органическому земледелию

Кайдалова, М. О.; Колбас, Н. Ю.; Колбас, А. П.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.vsu.by/handle/123456789/45430

Заглавие:	Динамика фенольных соединений плодов вишни обыкновенной при разных стратегиях обработки в условиях перехода к органическому земледелию
Авторы:	Кайдалова, М. О. Колбас, Н. Ю. Колбас, А. П.
Ключевые слова:	антоцианы вишня обыкновенная Облачинская (сорт вишни) органическое земледелие фенолкарбоновые кислоты фенольные соединения флавонолы
Дата публикации:	2024
Издательство:	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова
Библиографическое описание:	Кайдалова, М. О. Динамика фенольных соединений плодов вишни обыкновенной при разных стратегиях обработки в условиях перехода к органическому земледелию / М. О. Кайдалова, Н. Ю. Колбас, А. П. Колбас // Экологическая культура и охрана окружающей среды : IV Дорофеевские чтения : материалы международной научно-практической конференции, Витебск, 29 ноября 2024 г. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2024. – С. 354-356. – Библиогр.: с. 356 (3 назв.).
Аннотация:	Цель исследования - изучить динамику общего содержания ФС (в том числе фенолкарбоновых кислот, флавонолов и антоцианов) в плодах вишни обыкновенной (Prunus cerasus L.) сорта Облачинская при разных стратегиях обработки в условиях перехода к органическому выращиванию.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://rep.vsu.by/handle/123456789/45430
ISBN:	978-985-30-0184-6
Располагается в коллекциях:	Экологическая культура и охрана окружающей среды : IV Дорофеевские чтения : материалы международной научно-практической конференции, Витебск, 29 ноября 2024 г. . - Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2024. – 482, [1] с.