Питание как элемент национальной культуры

Файзуллаева, М. Х.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.vsu.by/handle/123456789/41515

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Файзуллаева, М. Х.	-
dc.date.accessioned	2024-01-18T15:11:09Z	-
dc.date.available	2024-01-18T15:11:09Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Файзуллаева, М. Х. Питание как элемент национальной культуры / М. Х. Файзуллаева // Охрана и популяризация культурного наследия: мировой и отечественный опыт : материалы II Международной научно-практической конференции, посвященной Году мира и созидания, Витебск, 26-27 октября 2023 г. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2023. – С. 256-259.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-30-0074-0	-
dc.identifier.other	3facf3e69fe48169f3505a70868d451d	-
dc.identifier.uri	https://rep.vsu.by/handle/123456789/41515	-
dc.description.abstract	В Узбекистане формирование у населения здорового образа жизни становится одним из важных направлений государственной политики в совершенствовании данной сферы. На современном этапе актуализируется изучение национальных блюд, их видов, состава, способов приготовления, приёма пищи, то есть культуры питания, являющейся составной частью материальной культуры узбекского народа. В статье показаны теоретико-методологические аспекты вопроса пищи как неотъемлемой части жизни человека и общества, проявляющейся в антропологии питания, отражении хозяйственно-культурных типов, пищевом коде, коде культуры, в виде средства идентификации, генетической памяти, рефлексах и т.д.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова	ru_RU
dc.subject	культура питания	ru_RU
dc.subject	культурное наследие	ru_RU
dc.subject	национальная культура	ru_RU
dc.subject	обряды	ru_RU
dc.subject	питание	ru_RU
dc.subject	традиции	ru_RU
dc.subject	этикет	ru_RU
dc.subject	Узбекистан	ru_RU
dc.title	Питание как элемент национальной культуры	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Охрана и популяризация культурного наследия: мировой и отечественный опыт : материалы II Международной научно-практической конференции, посвященной Году мира и созидания, Витебск, 26-27 октября 2023 г. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2023. – 311, [1] с.