Биотехнологические аспекты использования грибов Pleurotus ostreatus и Сoprinus comatus

Жерносеков, Д. Д.; Павлова, Е. Е.; Блинова, Д. О.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.vsu.by/handle/123456789/49879

Заглавие:	Биотехнологические аспекты использования грибов Pleurotus ostreatus и Сoprinus comatus
Авторы:	Жерносеков, Д. Д. Павлова, Е. Е. Блинова, Д. О.
Ключевые слова:	Coprinus comatus Pleurotus ostreatus биотехнология глубинное культивирование грибы молокосвертывающие ферменты
Дата публикации:	2026
Издательство:	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова
Библиографическое описание:	Жерносеков, Д. Д. Биотехнологические аспекты использования грибов Pleurotus ostreatus и Сoprinus comatus / Д. Д. Жерносеков, Е. Е. Павлова, Д. О. Блинова // Наука - образованию, производству, экономике : материалы 78-й Региональной научно-практической конференции преподавателей, научных сотрудников и аспирантов, Витебск, 22-23 января 2026 г. : текстовое электронное издание. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2026. – С. 62-63. – Библиогр.: с. 63 (4 назв.).
Аннотация:	Цель данной работы сравнить молокосвертывающую активность культуральной жидкости промышленного штамма Pleurotus ostreatus 186, плодовых тел дикорастущего штамма Pleurotus ostreatus и культуральной жидкости штамма Coprinus comatus FIB-478.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://rep.vsu.by/handle/123456789/49879
ISBN:	978-985-30-0301-7
Располагается в коллекциях:	Наука - образованию, производству, экономике, 2026