Подбор условий поверхностного культивирования промышленного штамма Pleurotus ostreatus

Вашневская, А. В.; Павлова, Е. Е.; Суворова, П. А.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.vsu.by/handle/123456789/43214

Заглавие:	Подбор условий поверхностного культивирования промышленного штамма Pleurotus ostreatus
Авторы:	Вашневская, А. В. Павлова, Е. Е. Суворова, П. А. Жерносеков, Д. Д., науч. рук.
Ключевые слова:	вешенка обыкновенная грибы культивирование молокосвертывающие препараты питательные среды поверхностное культивирование промышленные штаммы Беларусь
Дата публикации:	2024
Издательство:	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова
Библиографическое описание:	Вашневская, А. В. Подбор условий поверхностного культивирования промышленного штамма Pleurotus ostreatus / Вашневская А. В., Павлова Е. Е., Суворова П. А. ; науч. рук. Жерносеков Д. Д. // Молодость. Интеллект. Инициатива : материалы XII Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, Витебск, 26 апреля 2024 года : в 2 т. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2024. – Т. 1. – С. 78-80. – Библиогр.: с. 80 (4 назв.).
Аннотация:	Цель работы: подобрать условия поверхностного культивирования промышленного штамма Pleurotus ostreatus х floridanus 462 с целью получения молокосвертывающего фермента.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://rep.vsu.by/handle/123456789/43214
ISBN:	978-985-30-0123-5
Располагается в коллекциях:	Молодость. Интеллект. Инициатива : материалы XII Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, Витебск, 26 апреля 2024 года : в 2 т. Т. 1. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2024. – 334,[1] с.