Возрастные особенности адаптации к алиментарной нагрузке липидами у белых крыс

Abstract

Возрастные особенности адаптации животных организмов к разным факторам питания, в частности к жирам, изучены мало .Известно, что экспериментальная гиперхолестеринемия легче воспроизводится у старых животных. Пищевые нагрузки качественно различными жирами вызывают более значительные сдвиги в обмене ве­ществ у взрослых и старых крыс, а также у морских свинок. В данной работе предпринята попытка охарактеризовать обмен липидов в печени, транспорт липоидов кровью, а также функциональное состояние ткани печени у крыс разного возраста при длительной алиментарной нагрузке жирами.