Территориальная дифференциация регионов Беларуси по обеспеченности объектами питания национальной кухни

Строчко О. Д.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.vsu.by/handle/123456789/17818

Заглавие:	Территориальная дифференциация регионов Беларуси по обеспеченности объектами питания национальной кухни
Авторы:	Строчко О. Д.
Ключевые слова:	национальная кухня общественное питание территориальная дифференциация туризм туристский рынок экономика туризма
Дата публикации:	2019
Издательство:	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова
Библиографическое описание:	Наука – образованию, производству, экономике : материалы XXIV (71) Регион. науч.-практ. конф. преподавателей, научн. сотрудников и аспирантов, Витебск, 14 февраля 2019 г. : в 2 т.. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2019. – Т. 1. – С. 70-72. –
Аннотация:	Важная составляющая индустрии туризма - питание гостей. Знакомясь с достопримечательностями территории, приезжие проявляют особый интерес к национальной кухне. Практика подтверждает - сочетание гастрономии и туризма - путь к увеличению внешних туристских прибытий, удлинению сроков пребывания туристов и повышению экономического эффекта работы туриндустрии. Цель данного исследования - выявить территориальную дифференциацию регионов Беларуси по степени обеспеченности объектами инфраструктуры питания.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://rep.vsu.by/handle/123456789/17818
Располагается в коллекциях:	Наука – образованию, производству, экономике : материалы ХХIV (71) Региональной научно-практической конференции преподавателей, научных сотрудников и аспирантов, Витебск, 15 февраля 2019 г. : в 2 т. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2019. – Т. 1. – 308 с.