Перспективы использования окрашенных сортов риса, момордики и амаранта как источников антиоксидантных соединений

Савицкая, А. Д.; Гурская, А. И.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.vsu.by/handle/123456789/51095

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Савицкая, А. Д.
dc.contributor.author	Гурская, А. И.
dc.date.accessioned	2026-05-18T00:01:14Z
dc.date.available	2026-05-18T00:01:14Z
dc.date.issued	2026
dc.identifier.citation	Савицкая, А. Д. Перспективы использования окрашенных сортов риса, момордики и амаранта как источников антиоксидантных соединений / А. Д. Савицкая, А. И. Гурская // Молодость. Интеллект. Инициатива : материалы XIV Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, Витебск, 24 апреля 2026 г. : в 2 т. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2026. – Т. 1. – С. 130-131. – Библиогр.: с. 131 (4 назв.).	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-30-0319-2	-
dc.identifier.other	45e585e381ac4f60d8080ea56874e189
dc.identifier.uri	https://rep.vsu.by/handle/123456789/51095
dc.description.abstract	Целью данного исследования является обобщение и анализ научных данных, касающихся нетрадиционных растительных источников антиоксидантов (окрашенные сорта риса, момордика, амарант), их систематизация, а также характеристика генетических основ биосинтеза данных соединений для последующего использования в селекции на повышенную питательную ценность.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова	ru_RU
dc.subject	антиоксиданты	ru_RU
dc.subject	биосинтез	ru_RU
dc.subject	биохимическая защита	ru_RU
dc.subject	окислительный стресс	ru_RU
dc.subject	растения	ru_RU
dc.title	Перспективы использования окрашенных сортов риса, момордики и амаранта как источников антиоксидантных соединений	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	2026, Т. 1