Биоразнообразие микрофлоры фруктового сырья для изготовления детского питания

Петракевич, Е. А.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.vsu.by/handle/123456789/47297

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Петракевич, Е. А.	-
dc.contributor.other	Жерносеков, Д. Д., науч. рук.	-
dc.date.accessioned	2025-06-02T00:01:28Z	-
dc.date.available	2025-06-02T00:01:28Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Петракевич, Е. А. Биоразнообразие микрофлоры фруктового сырья для изготовления детского питания / Петракевич Е. А. ; науч. рук. Жерносеков Д. Д. // Молодость. Интеллект. Инициатива : материалы XIII Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, Витебск, 25 апреля 2025 г. : в 2 т. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – Т. 1. – С. 153-154. – Библиогр.: с. 154 (3 назв.).	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-30-0233-1	-
dc.identifier.other	382d888df08369c48fae62d83f71ee13	-
dc.identifier.uri	https://rep.vsu.by/handle/123456789/47297	-
dc.description.abstract	Цель: определение основных групп микроорганизмов, ответственных за процессы порчи фруктового сырья.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова	ru_RU
dc.subject	детское питание	ru_RU
dc.subject	микробиологический контроль	ru_RU
dc.subject	микробиология	ru_RU
dc.subject	микрофлора	ru_RU
dc.subject	фруктовое сырье	ru_RU
dc.title	Биоразнообразие микрофлоры фруктового сырья для изготовления детского питания	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Молодость. Интеллект. Инициатива : материалы XIII Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, Витебск, 25 апреля 2025 г. : в 2 т. Т. 1. – Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. – 387, [1] с.